traditioneller KIDDUSH WEIN, von Bester Qualität!

süss, vollmundiger, fruchtiger Kiddush-Rotwein; die Süsse verleiht diesem Wein eine ganz besondere Harmonie. Ausbalanciertes Süsse-Säure-Spiel, voller Abgang.
Als Kiddush Wein, aber auch zu Desserts geeignet. Die Vielschichtig-keit macht unseren Batsheva erstaunlicherweise auch zum perfekten Begleiter zu dunklem Fleisch und würzigen Speisen wie etwa Steaks!

Kosher for Passover, mevushal, L-BAT19-4/20, weinh. Getränk, aus
enthält Sulfite/contains sulfites

Histamin: nur 0.3 mg/l, lt. Bundesamt für Weinbau, A-7000 Eisenstadt
(Das Histamin scheint für Personen mit Intoleranz hauptverantwortlich für Kopfwehbeschwerden und Hautrötungen nach dem Weinkonsum zu sein. Ein geringer Wert sollte somit auch diesen Menschen den Konsum erlauben.)

„BATSHEVA“ ist ein eingetragener Markenname, Reg.Nr. 190463

Alkoholgehalt: 10.5 % Vol.
Zuckergehalt: 60 g/l
Säure: 5.8 g/l

Trinkreife: 2019 - 2028

18-Jahre Jubiliäum: 2000 – 2018
Die Weltneuheit „Koscherer Eiswein“, die wir im Jahr 2000 zum ersten mal produzieren konnten, findet in diesem Wein sein 18-jähriges Jubiläum! Lechaim!

Nach dem ersten koscheren Eiswein der Welt (Chardonnay-Scheurebe 2000) wurde noch 2002 (Gruner Veltliner), 2009 (Chardonnay) und 2010 (3 Weine: Muskat Ottonel, Gewürztraminer und Welsch Riesling) produziert! Es handelt sich also um den 7. koscheren Eiswein!

Ein fruchtiger, in der Nase sehr blumiger Wein; vollmundig und komplex, ein rarer Dessertwein mit Anklängen von Honig und Lebkuchen und . Exotische Früchte in der Nase und gut balanciertes Süße-Säure-Spiel am Gaumen. Gute Länge und fruchtiges Finish.

GOLDMEDAILLE – „Flüssiges Gold Burgenland“ 2020 (92 Pkt.)

Prädikatswein, Eiswein, L-N10525/19, Kosher for Passover, mevushal, Burgenland, Austrian wine, AT-BIO-302

enthält Sulfite/contains sulfites

Alkoholgehalt: 10 % Vol.
Zuckergehalt: 100 g/l
Säure: 5,7 g/l

Trinkreife: 2022 - 2035

Unser „non-mevushal“ KIDDUSH WEIN, von Bester Qualität!

süss, sehr fruchtig – ein „nicht-mevushal“ Kiddush-Rotwein für höchste religiöse Ansprüche! Aus Blaufränkisch 2019 hergestellt – ausbalanciertes Süsse-Säure-Spiel, voller Abgang und nicht zu hoch im Alkoholgehalt! Als Kiddush Wein, aber auch zu Desserts geeignet. Die Vielschichtigkeit macht diesen Wein erstaunlicherweise auch zum perfekten Begleiter zu dunklem Fleisch und würzigen Speisen wie etwa Steaks!

Kosher for Passover, not-mevushal (יין קידוש), L-BFNM19-3/20, weinh. Getraenk, aus Biowein hergestellt, enthält Sulfite/contains sulfites

Alkoholgehalt: 11.5 % Vol.
Zuckergehalt: 60 g/l
Säure: 5 g/l

Trinkreife: 2019 - 2028

Eine echte Königin unter den Kiddush-Weinen!

Unsere „Queen of Sheba“ ist ein wahrlich königlicher Genuss! Ein erstaunliches Spektrum an roten und schwarzen Früchten, aber auch exotische Noten und blumige Anklängen machen diesen Wein zu einem besonderen Gaumenschmeichler. Sehr interessante Facetten! Ein toller Aperitif, Digistiv, Begleitwein zu Süssspeisen, Früchten und Desserts aber auch asiatischen Gerichten, orientalischer Speisen und selbst dunklem Fleisch!

96 Punkte – Grosse Goldmedaille 2021, Int. Bioweinpreis

aus Bio-Trauben in Spätlesequalität der Sorte Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon und Merlot hergestellt!
Prädikatswein, Late Harvest, Kosher for Passover, mevushal, Biowein AT-BIO-302, enthält Sulfite/contains sulfites

Histamin: „nicht nachweisbar“ <0.1 mg/l, lt. Bundesamt für Weinbau, A-7000 Eisenstadt
(Das Histamin scheint für Personen mit Intoleranz hauptverantwortlich für Kopfwehbeschwerden und Hautrötungen nach dem Weinkonsum zu sein. Ein Wert unter der Nachweisgrenze sollte somit auch diesen Menschen den Konsum erlauben.)

„QUEEN of SHEBA“ ist ein eingetragener Markenname, Reg.Nr. 221564

Alkoholgehalt: 8.5 % Vol.
Zuckergehalt: 65 g/l
Säure: 5.5 g/l

Trinkreife: 2020 - 2029

Wir nennen diesen Wein  „VELVET“ – weil er sich so samtig am Gaumen praesentiert, die nötige Trinkfreude suggeriert  und auf Anhieb der Lieblingswein vieler Kunden war: vor allem, vieler Jener, die nur selten Wein konsumieren.

Das Geschmacksbild „lieblich“, gepaart mit „viel Wein“, also einer, fruchtigen Spezialität konnte sehr viele Liebhaber finden!

Eine sehr fruchtiger Wein aus Trauben in der Qualitätsklasse von Spätlese (Late Harvest) der Sorte Blaufränkisch hergestellt. Dank ihres harmonisch-integrierten Restzuckergehaltes von 19 g/l eine runde, volle Struktur erhielt und somit sehr süffig wirkt, allerdings nicht zu süss ist!

Speisebegleiter zu jeglichen Fleischgerichten mit Sossen und auch Pasta! Probieren Sie diesen Wein auf alle Faelle als Alternative, auch dann wenn Sie bislang kein grosser Rotweinliebhaber waren!

L-N8027/19, Prädikatswein/Spätlese, Kosher for Passover, mevushal, enthält Sulfite/contains sulfites

Trinkreife: 2019 - 2028