Mit einem 12 Meter langen Pressbaum ist die 350 Jahre alte Baumpresse die grösste noch existierende der Welt. Der sanfte Riese presst in einem über zehnstündigen Pressvorgang Trauben, die zu Weinen aussergewöhnlichen Charakters heranreifen.

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Trinkreife: 2020 - 2040

Ein klassischer, leichter Chardonnay nach Wachauer Stilistik ohne Holznote ausgebaut.


Trinkreife: 2021 - 2033

Ein feingliedriger, fruchtiger, sommerlicher Wein, der sich bestens als Aperitif eignet.


Trinkreife: 2023 - 2031

Ein nicht zu intensiver, harmonischer Gewürztraminer mit leichtem Restzucker.


Trinkreife: 2021 - 2029

Volle, schön gereifte Nase, elegant-cremig, Kriecherln und eingelegte Birnen, samtig und ruhig, ausgewogen; ausgereifte Fülle, sämig-geschmeidig, feine Linien, schöne Pikanz, kernig und gebündelt, subtile Länge, exzellent.

Trinkreife: 2023 - 2042

Benannt nach der dortigen Einsiedelei, liegt der kleine Weingarten hoch oberhalb des nördlichen Donauufers. Harter Urgesteinsboden mit feiner Humusauflage, der mineralische Rieslinge hervorbringt.  

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Trinkreife: 2023 - 2045

Eine alte, autochthone Wachauer Sorte und hervorragender Speisebegleiter mit Lagerpotential, der begeistert von einigen Wenigen in der Wachau rekultiviert wird.


Trinkreife: 2024 - 2039

Samtige Nase nach kandierten Aprikosen und Kapbeeren, Einsprengsel von Orangen, Rosengeleehauch, auch Kirschen, Volumen; mittelkräftig, viel Frucht, Orangen und Kapbeeren, sehr kernig, feinherb, guter Biss, schön trocken, guter Nachdruck.

Trinkreife: 2026 - 2042

Samtige Nase nach kandierten Aprikosen und Kapbeeren, Einsprengsel von Orangen, Rosengeleehauch, auch Kirschen, Volumen; mittelkräftig, viel Frucht, Orangen und Kapbeeren, sehr kernig, feinherb, guter Biss, schön trocken, guter Nachdruck.

Trinkreife: 2021 - 2038

Volle, schön gereifte Nase, elegant-cremig, Kriecherln und eingelegte Birnen, samtig und ruhig, ausgewogen; ausgereifte Fülle, sämig-geschmeidig, feine Linien, schöne Pikanz, kernig und gebündelt, subtile Länge, exzellent.

Trinkreife: 2026 - 2042

Sechs Jahre im 7.000-Liter-Holzfass gelagert und im Dezember 2017 gefüllt. Ein noch immer jugendlicher Federspiel-Wein mit eleganter Reifenote.

Trinkreife: 2024 - 2036

Sechs Jahre im 7.000-Liter-Holzfass gelagert und im Dezember 2017 gefüllt. Ein noch immer jugendlicher Federspiel-Wein mit eleganter Reifenote.

Trinkreife: 2018 - 2028

Recht fruchtbetont nach Aprikosen, auch Blüten, bisschen erdig, süsse Fülle, zugänglich, dann auch Zitrusfrüchte; am Gaumen recht rund und weich, zarte Karamellnote, trocken, mittlere Tiefe, im Abgang zartherb.

Trinkreife: 2024 - 2036

Recht fruchtbetont nach Aprikosen, auch Blüten, bisschen erdig, süsse Fülle, zugänglich, dann auch Zitrusfrüchte; am Gaumen recht rund und weich, zarte Karamellnote, trocken, mittlere Tiefe, im Abgang zartherb.

Trinkreife: 2020 - 2030

Pikant, sehr exotisch, Limetten, ungemein frisch, Guave, ausdrucksstark, prägnant, schönes Volumen; elegant gebaut, schöne Fruchtbegleitung, wohl ausgewogen, hinten rassig, fest und griffig im mittleren Abgang.

Trinkreife: 2023 - 2045

Pikant, sehr exotisch, Limetten, ungemein frisch, Guave, ausdrucksstark, prägnant, schönes Volumen; elegant gebaut, schöne Fruchtbegleitung, wohl ausgewogen, hinten rassig, fest und griffig im mittleren Abgang.

Trinkreife: 2019 - 2037

Seit jeher lagern wir den besten Teil unserer Ernte besonders lange im grossen alten Eichenholzfass. Dieser Riesling ist nach 16 Jahren Lagerung zu einem vielschichtigen, herausragenden Wein mit leichtfüssiger Eleganz und ausgeprägter Persönlichkeit herangereift.

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Trinkreife: 2022 - 2044

Seit jeher lagern wir den besten Teil unserer Ernte besonders lange im grossen alten Eichenholzfass. Dieser Riesling ist nach 16 Jahren Lagerung zu einem vielschichtigen, herausragenden Wein mit leichtfüssiger Eleganz und ausgeprägter Persönlichkeit herangereift.

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Trinkreife: 2020 - 2038