Produzent |
Tement Manfred |
Rebsorte | Gewürztraminer |
Ausbau | Im grossen neutralen Eichenfass, danach im Stahltank, 8 Mt auf der Feinhefe |
Verschluss | Glasverschluss |
Wielitsch, die benachbarte Lage zu Grassnitzberg, mit demselben Muschelkalkverwitterungsboden, ist der Sonne mehr zugekehrt.
Die Nase ein Fruchtbündel mit aromatischem Bukett, wie Nelken, Eibisch, Trauben und Minze, die sich am ganz trockenen Gaumen mit viel lebendig-erfrischender Aromatik wiederspiegeln. Unglaublich mineralisch und feinwürzig.
Ein idealer Begleiter zur asiatischen Küche.
Trinkreife: 2022 - 2029