Produzent | Nikolaihof |
Traubensorte | Riesling |
Ausbau | Gefüllt nach 2 1/2 Jahren im 2000 l Fass |
Verschluss | Kork |
Anbau/Verarbeitung |
Mit einem 12 Meter langen Pressbaum ist die 350 Jahre alte Baumpresse die grösste noch existierende der Welt. Der sanfte Riese presst in einem über zehnstündigen Pressvorgang Trauben, die zu Weinen aussergewöhnlichen Charakters heranreifen.
Bitte dekantieren!
Trinkreife: 2020 - 2040