Ruisreikäleipä - Finnisches Lochbrot

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Brot spielt eine wichtige Rolle auf dem Speisezettel der Finnen. Besonders Roggenbrot aus Sauerteig ist ein wichtiges Grundnahrungsmittel in Finnland. Brot aus Roggenmehl gibt es in vielen verschiedenen Varianten in Finnland. Dazu zählen u.a. Roggenknäckebrot, Roggenfladenbrot, das “Lochbrot” Reikäleipä mit einem runden Loch in der Mitte.

Kann gut Tiefgekühlt werden.