Karjalanpiirakka - Karelische Piroggen

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Karelien ist eine historische Landschaft in Finnland und Russland. Die beliebten Piroggen kommen aus dem finnischen Teil Kareliens. Heute gelten Karjalanpiirakka als „Traditional Speciality Guaranteed“. Das bedeutet, dass das Lebensmittel besonders / spezifisch sein muss und daher entweder Rohstoffe, Herstellungsverfahren oder Verarbeitung als traditionell gelten müssen. Laut Verordnung müssen diese charakteristischen Produktionsmerkmale ein Produkt eindeutig von anderen ähnlichen Produkten derselben Kategorie unterscheidbar machen. Es handelt sich mit den Karjalanpiirakka also um wahres Kulturgut.

Können gut Tiefgekühlt werden.

Der Endpreis ergibt sich aus Anzahl Piroggen und dem Gewicht
Fr. 59.00 pro kg. (ca. 2-3 Stück pro 100 g)

Da die Piroggen von Hand hergestellt werden und somit nicht alle das gleiche Gewicht haben.