Riesling Spätlese 2019, Qual.

Ideal zum Auftakt eines Menüs (z.B. Gänseleber) bzw. Zu Desserts.
Vor allem aber zu scharfen oder süss-sauren Gerichten der asiatischen Küche. Spannend auch zu Spezialitäten der österreichischen Küche wie Blutwurst. Eine echte Offenbarung aber ist er als Begleiter zu Artischocken.

Trinkreife: 2021-2030